Neben dem oben genannten Sonderkulturen beginnt der Betrieb von Rainer Pinsdorf im Frühjahr mit Myosotis und Levkojen aus dem Gewächshaus und startet danach mit der Ernte von Bartnelken, Löwenmäulchen, Artischocken, Pfingstrosen, Sonja, Bartnelken, Kamille, Ammi, Kürbissen, Eukalyptus und Chrysanthemen im Freiland.